Projeto Meio Ambiente: CPS de Jeriquara realiza colheita e degustação de beterrabas
12/07/2018

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No início de Julho, o Centro de Promoção Social de Jeriquara, da Fundação Sinhá Junqueira, deu continuidade ao Projeto Meio Ambiente com a colheita e degustação das beterrabas plantadas semanas atrás.

Tortas, bolos, sucos e saladas foram produzidos para que os jovens tivessem o prazer de provar alimentos cultivados por eles mesmos. O contato com a terra, do plantio à colheita, ajudou a desenvolver nos assistidos o senso de preservação ambiental e também a vontade de comer beterraba – legume que muitos não gostavam. 

“Aprendi que a beterraba é muito boa e gostosa; comi bolo, torta, suco e salada feitos com ela. Amei a experiência”, contou Julia Karoline Silva Lima, de oito anos, uma das participantes da atividade.

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